山药芝麻饼干
幸运的申请成功了卡士电子烤箱，开炉先做一款简单的小点，一款营养快捷的酥软小点【山药芝麻饼干】，卡士可以上下管单独调温，独立的M型发热管，烧色完美，第一烤成功！
山药芝麻饼干的做法
步骤1
备料，山药提前蒸熟放凉
步骤2
盆里放油放入糖，蜂蜜，拌匀
步骤3
放入一枚蛋黄拌匀
步骤4
将蒸熟的山药去皮，压成泥
步骤5
拌匀
步骤6
放入芝麻拌匀
步骤7
筛入低粉
步骤8
和成面团，不要过分揉捏
步骤9
取20克左右面团，团成球状，放到铺了油纸的烤盘上
步骤10
用叉子交叉压网格纹。 花纹自便，用拇指按压面团中央也可
步骤11
有了花纹的面团
步骤12
烤箱中层上火160度，下火130度，20分钟。 不能分别控温的烤箱就是上下火160度。
步骤13
成品山药芝麻饼干的烹饪技巧
建议一次不要烤太多，最好当天吃完，隔夜口感会不好。 这个菜谱的量：20克左右一块，约11块 此方甜度不高，喜甜的再加10克糖
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