腐竹炒芹菜
由于肠胃寒凉，不适合吃凉拌的，所以用凉拌的食材翻炒了起来，味道依然不错！
腐竹炒芹菜的做法
步骤1
芹菜全部去叶切断，用热水焯1-2分钟。
步骤2
腐竹切断头天晚上用冷水浸泡。
步骤3
葱切断，蒜切末。
步骤4
油热后将芹菜倒入锅中翻炒，然后把调料全部加入，并倒入腐竹，翻炒，小火。出锅啦！