红糖玉米红枣糕
红糖玉米红枣糕的做法
步骤1
将红枣挖去核切碎，红糖用开水化开备用
步骤2
将酵母和泡打粉放进面粉和匀
步骤3
用红糖开水烫玉米面粉放凉
步骤4
将剁碎的红枣与拌好酵母的面粉和匀，放适量凉水和开
步骤5
再将放凉的玉米面倒入面糊和匀
步骤6
将模具刷油，再把和好的面糊倒进去，等待发酵
步骤7
面糊发酵时再用四颗挖去核备用，面糊发至两倍高摆上枣，就可以上锅蒸
步骤8
冷水上锅二十五分钟，闷五分钟（就是好了后等五分钟盖）红糖玉米红枣糕的烹饪技巧
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