泡椒萝卜丝
此菜操作简单，清淡下饭，属百姓餐桌上的小清新。
泡椒萝卜丝的做法
步骤1
红皮萝卜洗净。因为萝卜买三天了，所以将皮削掉，其实新鲜的不削皮红红的更漂亮。
步骤2
萝卜切丝，用盐码一下，洗净挤干水分。青椒、红泡椒切粒。
步骤3
倒油，油烧好后倒入青椒、红泡椒翻炒，再倒入萝卜丝翻炒，起锅前放入盐、鸡精。泡椒萝卜丝的烹饪技巧
此菜清淡，夹杂少许的泡椒味道，非常下饭。