诗文 | 巧克力淋面蛋糕 |
释义 |
巧克力淋面蛋糕巧克力淋面蛋糕的做法步骤1 戚风蛋糕切两片,中间抹奶油步骤2 裱花袋装奶油,剪大口步骤3 为了均匀,我用了这个办法,四周都这样步骤4 抹刀抹平后用抹刀移到烤网,下面放个盆,技术有限,这样了先步骤5 巧克力隔水融化步骤6 淡奶油奶锅里加热步骤7 混在一起,搅拌均匀细腻步骤8 稍凉一下,温热步骤9 从中间倒下,慢慢倒,直到完全把蛋糕盖满,稍凝固,从烤网用抹刀拿到转台,左手托底部步骤10 裱三朵玫瑰,原谅我的烂技术,至于树叶,就是巧克力融化,注意只是巧克力,倒一点树叶反面,然后抹平,厚一些,凉了把树叶拿掉就可以啦步骤11 用裱花嘴装饰底边步骤12 撒些巧克力金珠,OK啦巧克力淋面蛋糕的烹饪技巧 |
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