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诗文 草莓冰激凌
释义

草莓冰激凌

草莓冰激凌的用料

牛奶 250ml 淡奶油 250ml
草莓 5大颗 鸡蛋黄 3个
白砂糖 100g

草莓冰激凌的做法

草莓冰激凌的做法图解1

步骤1

1:蛋黄加白砂糖打发至发白; 2:牛奶加热至微沸就关火缓缓倒入打发的蛋黄中搅匀; 3把蛋奶混合物重新放回锅中加热至微开,之后坐在冰水盆里冷却 4淡奶油打发六七成 5讲切碎的草莓粒放入冷却的蛋奶混合物,再加入奶油,搅拌均匀 6放入冰箱每隔一小时彻底搅拌一次,一共搅拌四五次
草莓冰激凌的做法图解2

步骤2

中间步骤忘记拍照了

草莓冰激凌的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 8:46:44