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诗文 蛋炒饭
释义

蛋炒饭

儿子喜欢吃,又有营养

蛋炒饭的用料

米饭 100克 鸡蛋 1个
胡萝卜 半个 葱 适量
生抽 一小勺 骨头汤 一大勺

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

1 把洗好的葱切沫。,胡萝卜去皮切沫,备用

步骤2

锅底放少于油,油热鸡蛋下锅打散,下入胡萝卜炒片刻,放入米饭,翻炒至米饭全部散,加入事先熬好的骨头汤(鸡汤也可以,因为是给宝宝吃的,加点汤,既有营养,也能使米饭软一些),最后加入生抽(不建议加味精或鸡精,我们家做饭不用这些),因为汤和生抽本身有点咸,所以盐也不用放,翻炒均匀后加入葱提香即可

蛋炒饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 18:46:31