辣味番茄鲜虾蝴蝶面
这款微辣的意式风味，非常可口。
辣味番茄鲜虾蝴蝶面的做法
步骤1
水煮沸，将蝴蝶面煮软，软硬度自己决定，中间捞一片试试。步骤2
准备工作：1 虾去壳、挑虾肠、洗净备用。 2 大洋葱切碎。 3 小辣椒切碎。 4 番茄去皮切小块。步骤3
下橄榄油，油温热放虾炒至虾变红，捞出备用。步骤4
下橄榄油，油温下蒜蓉、辣椒碎、洋葱碎同炒，下番茄碎中大火翻炒至番茄软烂出汁，下番茄酱，加少许糖，拌炒均匀。（若太干，加一点水炒匀）
步骤5
下蝴蝶面同炒，再倒入之前煮好的虾仁，最后下迷迭香炒均匀。辣味番茄鲜虾蝴蝶面的烹饪技巧
蝴蝶面可以换成其他形状的意面。