诗文 | 黄瓜凉菜 |
释义 |
黄瓜凉菜最喜欢这么吃了 好做又好吃!每次回家妈妈必做这道菜!我连汤都喝 或者煮面拿汤伴着吃! 黄瓜凉菜的做法步骤1 黄瓜 胡萝卜 大葱洗净 切丝(胡萝卜我去皮了 也可以不去的)干豆腐切丝 蒜切末步骤2 半碗拿温水泄好的芝麻酱(正常吃饭的饭碗)一匙醋 一匙多一点糖 (匙是东北叫根匙 就是那种喝汤时候把汤盛到碗里后 端着碗喝汤的勺子 也是吃快餐时候给的勺子那么大的!)一小平勺盐(调料盒里面平时做菜盛盐的小调料勺)搅拌均匀 (可以尝一下 根据个人口味再加糖醋盐)步骤3 拿个大碗或者盆 (容器小了会搬不开)把切好的丝和搅拌好的料放在一起 搅拌均匀 盛入碗中!好了!步骤4 根据个人口味可以不加葱 或者加蒜末!黄瓜凉菜的烹饪技巧 |
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