诗文 | 紫薯酥(玉米油版) |
释义 |
紫薯酥(玉米油版)好喜欢它那螺旋般的纹路,再加上营养丰富的紫薯馅,真的是健康营养又美味,我最喜欢了 紫薯酥的做法步骤1 把水油酥面团材料全部混合,和成团,反复揉搓至拉出薄膜即可步骤2 油酥面团材料全部混合和成团步骤3 两个面团都和好后盖保鲜膜静止松弛1小时步骤4 把水油酥面团分成30克一个的面团,油酥面团分成21克一个的面团步骤5 把水油酥面团擀成圆片,包入油酥面团步骤6 收紧口,以此都做好,盖保鲜膜松弛10分钟步骤7 取一面团擀开成椭圆形步骤8 卷起来步骤9 卷好后再次松弛10分钟步骤10 再次擀开步骤11 卷起来步骤12 从中间切开步骤13 切面朝下,按扁步骤14 擀成圆片步骤15 包入紫薯馅,紫薯馅分成25克一个步骤16 收紧口步骤17 放入烤盘,送入预热好的烤箱,中层上下180度烤25分钟步骤18 成品紫薯酥的烹饪技巧 |
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