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诗文 黄瓜蛋花汤
释义

黄瓜蛋花汤

黄瓜蛋花汤的用料

黄瓜 一根 鸡蛋 两枚
十三香
豆油
香油 清水

黄瓜蛋花汤的做法

步骤1

将豆油在锅中加热到8分热,倒入葱末,十三香爆香炒动。

步骤2

加入事先切好的黄瓜片翻炒几下,倒入清水待烧开倒入事先搅好的鸡蛋。

步骤3

待烧开鸡蛋熟透,放入适量盐,最后滴一滴香油收锅。

黄瓜蛋花汤的烹饪技巧

避免摄入过量油脂,放小半勺豆油爆香即可。

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更新时间:2024/11/25 22:09:01