诗文 | 黄瓜蛋花汤 |
释义 |
黄瓜蛋花汤黄瓜蛋花汤的做法步骤1 将豆油在锅中加热到8分热,倒入葱末,十三香爆香炒动。步骤2 加入事先切好的黄瓜片翻炒几下,倒入清水待烧开倒入事先搅好的鸡蛋。步骤3 待烧开鸡蛋熟透,放入适量盐,最后滴一滴香油收锅。黄瓜蛋花汤的烹饪技巧避免摄入过量油脂,放小半勺豆油爆香即可。 |
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