| 诗文 | 道田青汁蛋糕 | 
| 释义 | 道田青汁蛋糕
                                                 道田青汁蛋糕的做法  步骤1准备好材料,先把蛋白和蛋黄分别分开放在无水无油的盆子,记住,蛋白里不能有一点蛋黄,要不很难打发哦   步骤2把道田青汁和牛奶和15克白砂糖和蛋黄一起搅拌均匀   步骤3筛入低筋面粉,像炒菜那样搅拌均匀,千万不能打圈圈哦   步骤4制作好面糊,放在一边,开始打发蛋白,打到有鱼眼泡大就加入15克白砂糖,继续打发   步骤5打发道细腻泡泡时,在加入白砂糖,继续打发   步骤6打发到有纹路是加入最后的15克白砂糖,继续打发   步骤7我是用电饭煲做的,照我的经验,蛋白还是要打发硬一点才可以,我打发有八九分了吧   步骤8拿三分之一的蛋白放到面糊里搅拌均匀,切记勿打圈圈,要像炒菜一样的手法   步骤9搅拌均匀后,全倒入剩下的三分之二蛋白中,快速搅拌均匀   步骤10在制作蛋糕糊的同时,电饭锅先热五分钟,把蛋糕糊倒入六寸烤盘中,振一下气泡,放入电饭锅中,按蛋糕键就可以等着吃了   步骤11噔噔,显示蛋糕好后拿出来倒扣晾凉,就可以开吃了。看一点都不回缩,因为是晚上制作,光线不好,其实是很好看的嫩绿色来的   步骤12看,口感多绵密,味道又清香,特别是那淡淡的道田青汁味,宝宝吃得停不下来,我只有拍照的命,还好抢到了点边角料吃吃, 道田青汁蛋糕的烹饪技巧 | 
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