诗文 | 白玉豆腐蒸蛋 |
释义 |
白玉豆腐蒸蛋想了好几天,今天决定尝试一下!味道不错,但是请忽视我手残的刀工!注意过程就好了! 白玉豆腐蒸蛋的做法步骤1 南豆腐切成大小相似的立方体,并在中间挖个坑……我会说我挖破了好多豆腐!步骤2 讲打好的蛋液倒入坑内!但是请注意检查千万不要有洞,不然就会像我这样悲剧的漏蛋液……然后上锅蒸!步骤3 大火锅开后转小火5分钟就可以取出来了,淋上味极鲜!步骤4 剩下的蛋液和挖出来的豆腐可以煎鸡蛋豆腐饼!绝对不浪费!白玉豆腐蒸蛋的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。