黄金蛋糕
当我第一次看到别人用电饭锅做出蛋糕时就有一种想做蛋糕的冲动，今天总算大功搞成，拿出来大家分享一下。
黄金蛋糕的做法
步骤1
准备好所用的材料
步骤2
鸡蛋打入无油无水的大盆里加入白糖
步骤3
低筋粉过筛备用
步骤4
用打蛋器高速打蛋约10分钟{能在蛋液上画出8字不消}打到约5倍大就行了
步骤5
倒入低筋粉像翻书一样快速把两者拌匀{不能画圈}以免消泡
步骤6
倒入色拉油拌匀
步骤7
电压力锅底刷油{以免粘底}倒入蛋液后顿几下{可以把打泡排出}，按蛋糕键40钟蛋糕就熟了
步骤8
把蛋糕端离压力锅后放5分钟后在倒出来放晾切块就可享用了黄金蛋糕的烹饪技巧
倒入低筋粉像翻书一样快速把两者拌匀{不能画圈}以免消泡