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诗文 土豆块炒肉片
释义

土豆块炒肉片

自己动手,园艺生活,种出了小小土豆,纯有机食材~就拿来煮出软烂的土豆,咀嚼起来糯糯的,很美味!

土豆块炒肉片的用料

瘦肉 200g 土豆 3个
盐 适量 胡椒 适量
味精 少量 香葱 适量

土豆块炒肉片的做法

土豆块炒肉片的做法图解1

步骤1

土豆洗净切块,放水里浸泡待用。
土豆块炒肉片的做法图解2

步骤2

瘦肉解冻切成片状,然后加少许盐和淀粉调匀

步骤3

锅中入油烧热后倒入肉片,炒至看不到红肉后盛到盘子里待用。

步骤4

锅中加入没过土豆的水(也可以多加点水,取决于想要的软烂程度),倒入土豆,中火,盖上锅盖,煮至收汤汁。
土豆块炒肉片的做法图解5

步骤5

倒入肉片,翻炒,加入盐,胡椒,味精,香葱,美味出锅啦!

土豆块炒肉片的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:49:58