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诗文 巧克力棒棒糖蛋糕
释义

巧克力棒棒糖蛋糕

宝贝喜欢吃棒棒糖,这次做个棒棒糖蛋糕,给她个惊喜

巧克力棒棒糖蛋糕的用料

鸡蛋 2个 黄油 100g
低筋面粉 140g 牛奶 7g
细砂糖 70g 泡打粉 3g
巧克力 100g

巧克力棒棒糖蛋糕的做法

巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,加入细砂糖拌匀,加入牛奶拌匀
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

加入提前融化成液态的黄油,搅拌均匀(实际颜色会比较黄,我这可能是光线问题,显白了点)
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入一次性裱花袋,尖端剪开一个小口,注入模具,放烤盘中,上下火170度,中层,20分钟。烤完脱模晾凉。
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

隔热水融化巧克力币,整个过程可能需要换一两次热水
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

用棒棒糖纸棒粘点巧克力,插入一个圆形蛋糕,均匀裹上一层巧克力,撒上糖珠
巧克力棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

晾干即可。成品图

巧克力棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:31:13