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诗文 开花馒头
释义

开花馒头

开花馒头的用料

中筋面粉500克 酒酿200克,酵母2克,糖10克,牛奶,水少许

开花馒头的做法

开花馒头的做法图解1

步骤1

1.将所有材料放入盆中或面包机中揉成面团,面团软硬程 度和耳垂相仿即可。2.面团放在温度适宜的地方发酵,发酵好没好以手指戳面,面团有洞而且不回缩为好。3.排气,分块,揉团,醒发20分钟。4.冷水下锅大火烧开中火蒸发20分钟。

开花馒头的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:31:58