番茄排骨汤
番茄排骨汤的做法
步骤1
将排骨洗净斩块，下少许精盐，生粉腌制好，番茄切块，生姜切片，葱切花。步骤2
锅内加水烧开，放入排骨，稍煮片刻去除血污，待用。步骤3
烧锅下油，放入姜片排骨，攒入绍酒加入清水，调入精盐、胡椒粉，煮至熟透，再放入番茄煮片刻，散入葱花即可。番茄排骨汤的烹饪技巧
番茄不宜太早放入否则容易煮得过熟过烂。急性肠炎和肠胃溃疡活动期病人不宜使用此汤。
| 诗文 | 番茄排骨汤 |
| 释义 |
番茄排骨汤番茄排骨汤的做法步骤1 将排骨洗净斩块，下少许精盐，生粉腌制好，番茄切块，生姜切片，葱切花。步骤2 锅内加水烧开，放入排骨，稍煮片刻去除血污，待用。步骤3 烧锅下油，放入姜片排骨，攒入绍酒加入清水，调入精盐、胡椒粉，煮至熟透，再放入番茄煮片刻，散入葱花即可。番茄排骨汤的烹饪技巧番茄不宜太早放入否则容易煮得过熟过烂。急性肠炎和肠胃溃疡活动期病人不宜使用此汤。 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。