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诗文 粉蒸肉
释义

粉蒸肉

老公很喜欢吃,我为了养他的胃,没事学两招。

粉蒸肉的用料

五花肉 500g 土豆 500g
红米蒸肉粉 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
腐乳 1块 盐 适量
蒜 适量

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净,切成薄片
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

放盐,蒜泥,料酒,生抽,老抽,腐乳用手抓抓,入味。
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

倒入红米蒸肉粉,一块块抓均匀。
粉蒸肉的做法图解4

步骤4

土豆切成块
粉蒸肉的做法图解5

步骤5

把腌好的五花肉一片片排在土豆上面,放半碗水。不用腌太久,反正酱油也很快入味的。
粉蒸肉的做法图解6

步骤6

放下高压锅,隔水蒸,大火烧开,调中火30分,即可。
粉蒸肉的做法图解7

步骤7

蒸好,很有卖相的。

粉蒸肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:23:56