泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法
步骤1
凤爪洗净剪掉指甲，放入高压锅准备
步骤2
加入姜片，大蒜，干辣椒，泡椒，辣的程度根据个人来
步骤3
加入生抽，醋，料酒，少许清水，盐，糖，然后高压锅叫5-6分钟左右
步骤4
开锅后加入少许鸡精，肉偏软烂，喜欢硬的可以少叫一会儿