紫薯发糕
发糕制作简单又好吃，成功率高，不用揉面，还省力
紫薯发糕的做法
步骤1
准备好材料，紫薯切块蒸熟，加点水打成泥
步骤2
把面粉、紫薯泥、牛奶、糖、酵母放到一起搅拌
步骤3
搅拌成均匀的面糊
步骤4
把面糊倒进模具里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵
步骤5
发到两倍高之后，放上红枣，我用的是去核的红枣干
步骤6
上蒸锅，大火烧开水后，中火蒸30分钟后关火，不揭盖再虚蒸5-10分钟
步骤7
蒸好了
步骤8
好吃，很软糯，特别适合孩子吃哦