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诗文 樱花小饼干
释义

樱花小饼干

孩子最爱吃的小饼干,做个漂亮的造型会更受欢迎。制作前和食用前手部的清洁非常重要,因为会接触到生鸡蛋和一些油腻的食材,只使用清水洗手是不够的,为了家人和宝宝的健康,还需要养成正确的洗手习惯。(直径3.5CM的小饼干30块左右)

樱花小饼干的用料

黄油 38克 低粉 70克
糖粉 35克 鸡蛋 15克
盐 0.5克

樱花小饼干的做法

樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解1

步骤1

会产生绵密泡沫的洗手液很温和。
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解2

步骤2

米多同学很仔细地洗手
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解3

步骤3

爪子入镜。
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解4

步骤4

黄油切小块,加糖粉、盐一起用手动打蛋器打发;
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解5

步骤5

加入全蛋液,改用刮刀继续搅拌;
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解6

步骤6

加入低粉,用刮刀拌匀;
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解7

步骤7

把面团用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏1小时;
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解8

步骤8

在面团上盖上一张保鲜膜或者纤维布、油布都可以,用擀面杖擀成2MM厚的薄片;
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解9

步骤9

用喜欢的饼干小模具取出饼干造型,我用了一个樱花造型;
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解10

步骤10

把饼干放在不粘烤盘上,如果是普通烤盘,要放在油纸上,用牙签画出花纹;
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解11

步骤11

再用圆形的裱花嘴按出花蕊;
樱花小饼干#舒肤佳洗手液#的做法图解12

步骤12

烤箱提前上下火预热160度,放入烤盘后,烤制15分钟,最后几分钟的时候要观察饼干边缘的上色情况,及时取出。如果是普通圆形小饼干,时间也在14-15分钟左右。

樱花小饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:52:06