网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 紫薯卷子
释义

紫薯卷子

紫薯卷子的用料

高筋面粉 800g 紫薯 2个
酵母 4g 糖 15g
盐 2g 奶粉 20g

紫薯卷子的做法

紫薯卷子的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟弄成泥,加面粉、盐、糖、酵母粉、奶粉搅拌均匀,用温水揉成面团
紫薯卷子的做法图解2

步骤2

步骤同紫薯团
紫薯卷子的做法图解3

步骤3

发酵后揉500下,搓成长条形
紫薯卷子的做法图解4

步骤4

同上
紫薯卷子的做法图解5

步骤5

用擀面杖将白面团紫面条分别擀成同一大小,白面在下紫面在上,卷起压实
紫薯卷子的做法图解6

步骤6

切块
紫薯卷子的做法图解7

步骤7

将修整后的边角余料揉均,做成了两个馒头!
紫薯卷子的做法图解8

步骤8

放蒸笼再次醒发半小时,蒸24分钟,蒸好后5分钟再揭盖

紫薯卷子的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:31:39