草莓腰果脆皮塔
草莓腰果脆皮塔的做法
步骤1
黄油室温软化(软化即可，千万不要溶化成液态)，加糖粉并用打蛋器搅拌均匀，不要打发。 3搅拌完成后，是可流动性的细腻糊状。倒入过筛后的中筋面粉。
步骤2
分三次加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀。步骤3
继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可，切记不要过度搅拌。步骤4
把搅拌好的面糊倒进涂了油或者垫了油布的烤盘上。放进预热好的烤箱，烤箱上层，上下火，160度，15分钟左右，烤至边缘金黄即可草莓腰果脆皮塔的烹饪技巧
ps 加上草莓，腰果,l淋上巧克力糖浆