剁椒金针菇蒸鱼块
剁椒金针菇蒸鱼块的做法
步骤1
材料
步骤2
鱼块中加入适量盐、料酒、糖、胡椒粉、蒸鱼豉油腌制二十分钟
步骤3
二十分钟后撒上剁椒
步骤4
放入烧开水的锅中盖上锅盖蒸十分钟
步骤5
然后十分钟后把金针菇均匀铺在鱼块上，再在金针菇上撒上剁椒、蒜末盖上锅盖继续蒸七分钟
步骤6
然后揭开锅盖撒上葱末香菜
步骤7
锅洗净下油，烧至锅冒烟
步骤8
均匀的淋在盘中
步骤9
搞定
步骤10
味道特别香，金针菇和鱼块很嫩，时间掌握得刚刚好