鲜虾鸡汤馄饨
鲜虾鸡汤馄饨的做法
步骤1
虾仁去虾线
步骤2
虾仁切块，用食盐、生抽、料酒腌制
步骤3
鸡腿熬汤，放入食盐、葱姜蒜、花椒、八角
步骤4
猪瘦肉剁馅儿，放入食盐、老抽、料酒、白胡椒、香油、鸡精、葱花、蒜末腌制
步骤5
准备好馅儿后，准备葱花、香菜
步骤6
将擀好的面切成三角形
步骤7
将瘦肉馅和一个虾段放在三角形面皮较窄一端
步骤8
包馄饨
步骤9
馄饨成品
步骤10
煮好的馄饨盛碗里，加入鸡汤，再放入酱油、醋、紫菜、葱花，香菜、香油、鸡精调味…鲜虾鸡汤馄饨喷香美味。