奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤的做法
步骤1
准备好所有材料。口蘑洗净切片，紫洋葱去皮切碎块，培根切碎。
步骤2
炒锅放适量黄油(多点儿少点儿问题不大)融化，先倒入洋葱碎翻炒，再加入剩余食材和口蘑片，最后加入黑胡椒碎继续翻炒。洋葱炒软后加入300ml水，炒开，全程中火。
步骤3
煮开后加入淡奶油。另外准备容器，倒入另外300ml水，加入面粉调匀无干粉备用。
步骤4
淡奶油烧开后，倒入清水面糊。慢火熬煮，不停翻动。感觉汤变浓稠，加入适量盐、胡椒粉即可。
步骤5
OK，开动了！