诗文 | 炸酱面 |
释义 |
炸酱面我儿子挺爱吃面的,尤其爱吃杂酱面,但是我最近爱上在家里吃早点了,就买来一点肉糜自己动手做。 炸酱面的做法步骤1 先烧油,热好了加进去蒜末,炒香加肉末不停翻炒,这个时候会炒出来很多油。步骤2 待肉末变白加入图上所有调料一起翻炒步骤3 肉末里面油比较多,怕油腻的可以把油倒一点出去步骤4 同时烧一锅开水煮面条和白菜,断生后捞起,放到凉开水里面静一下,这样面条比较劲道步骤5 面条里面加入加入胡萝卜丝黄瓜丝芹菜碎和两勺杂酱步骤6 开吃吧炸酱面的烹饪技巧 |
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