抹茶蜜豆磅蛋糕

抹茶蜜豆磅蛋糕的用料

步骤1

低筋面粉混合泡打粉、抹茶粉过筛备用。

步骤2

将白巧克力分小块，隔水加热至融化，降温后维持在30度的样子。磅蛋糕模具提前铺纸准备好。

步骤3

软化后的黄油与糖粉混合，搅拌至颜色发浅，再加入蛋液搅拌均匀。

步骤4

加入过筛的低筋面粉混合物，翻拌均匀。

步骤5

加入白巧克力，翻拌均匀。

步骤6

加入蜜豆，再次翻拌。

步骤7

将面糊放入模具中，轻震模具，让面糊更均匀。烤箱预热170度烘烤50min~60min。补充:烤10分钟左右，要拿刀在中间划拉一条口子。

步骤8

取出，晾凉，切片，开吃。晚上拍的颜色不太好看，大家将就下。不过颜色绿油油~

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