凉拌三丝
自己学的
凉拌三丝的做法
步骤1
先把胡萝卜和土豆切成丝放到盘里备用，用擦丝的器具擦成丝也可以，我在连刀功，
步骤2
青辣椒，洗净，去籽切丝
步骤3
在开水里烫一下土豆丝和胡萝卜丝，
步骤4
接下来就是拌菜拉，把胡萝卜丝和土豆丝，辣椒丝放到一起，放上味精，香油，生抽，醋，还有香菜适量，最重要的我在拌的时候喜欢放一点白糖，这个按自己喜好吧？我觉得味道不错，
步骤5
当当当当当当，好啦一盘可口的凉拌三丝就好啦，哦对了，在拌的时候放一点蒜更香哦！凉拌三丝的烹饪技巧
土豆丝个胡萝卜丝用热水超一下，在水里放一点豆油，这样萝卜丝和土豆丝颜 鲜亮