诗文 | 莴苣炒什锦 |
释义 |
莴苣炒什锦莴苣炒什锦的做法步骤1 木耳泡发步骤2 火腿切丁步骤3 胡萝卜和笋、茡荠切丁步骤4 莴苣切条,焯水码盘。焯水时锅里放点盐步骤5 锅里放油烧六成熟,下什锦料翻炒片刻,放少许水拌匀,盖上盖闷一分钟,放盐糖翻炒后下水淀粉炒至浓稠出锅步骤6 盛在早己码好的莴苣上,一盘莴苣炒什锦成功莴苣炒什锦的烹饪技巧 |
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