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诗文 花生酥
释义

花生酥

我家袁宝很喜欢吃饼干,但嘴又很刁,于是某天决定和袁宝一起做饼干,4岁的小朋友动手能力有限,想来想去决定做这个花生酥,易操作,用材又简单,这种酥酥香香充满花生香味的饼干再挑嘴的小朋,友都无法拒绝它,妈妈们可以和你家宝贝一起动手,对孩子来说是个不错的体验!

花生酥的用料

低筋面粉 200g 猪油(黄油更好) 100g
鸡蛋 50g 糖粉 100g
食用苏打 2g 泡打粉 2g

花生酥的做法

花生酥的做法图解1

步骤1

将熟花生打磨成粉
花生酥的做法图解2

步骤2

花生粉
花生酥的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛,泡打粉,糖粉和苏打粉过筛
花生酥的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋,和成面团
花生酥的做法图解5

步骤5

将面团擀得扁扁的,之后用印花模具按出形状来,摆放在烤盘上(烤盘下垫上烘烤纸,饼干之间一定要留出空隙)
花生酥的做法图解6

步骤6

烤箱150℃预热,20分钟左右(15分钟的样子打开看下进度xu以免烤焦)
花生酥的做法图解7

步骤7

袁宝喜欢的形状
花生酥的做法图解8

步骤8

用模具按形状实在太费时间,于是果断搓按成大饼形状

花生酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:49:15