芒果千层
第一次看教程做的很成功
芒果千层的做法
步骤1
鸡蛋白糖打蛋器搅拌均匀，再加入面粉搅拌均匀以后用过滤网过滤
步骤2
将奶油打到不流动为止，可以适当调整甜度，芒果如图切好备用
步骤3
最后按照三层奶油一层芒果的比例往上叠，芒果的那层也要用奶油填充，涂奶油的时候最好在饼皮周围留一厘米的空隙芒果千层的烹饪技巧
奶油如果是淡奶油就在打的时候加些细糖，还有煎千层皮的时候要用不容易粘锅的平底锅