诗文 | 清明菜粑粑 |
释义 |
清明菜粑粑在小的时候,过完年,我们就会去地里找清明菜(这只是我们家的叫法),然后外婆就用过年没有吃完的汤圆面粉加入清明菜给我们做,里面包上腊肉加野葱加咸菜。香得很! 清明菜粑粑的做法步骤1 这就是清明菜步骤2 野葱步骤3 将焯水的清明菜切细,和在米粉里面揉!步骤4 瘦肉沫,野葱,咸菜炒好步骤5 将馅料包在里面放上蒸锅里步骤6 大火蒸5分钟,小火在5分钟就好了。步骤7 好了,可以开动了。清明菜粑粑的烹饪技巧 |
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