诗文 | 草莓奶油奶酪马芬(早餐下午茶甜品) |
释义 |
草莓奶油奶酪马芬(早餐下午茶甜品)奶油乳酪的綿密奶香、新鮮草莓的清新酸甜,以及香草的濃郁甜蜜滋味, 混合各種材料的香味,從烤箱飄散到整間屋子。 奶油奶酪的做法步骤1 於小碗中混合奶油乳酪內餡至均勻無顆粒步骤2 混合乾性材料(麵粉、砂糖、泡打粉、鹽)步骤3 混合濕性材料(融化奶油、香草精、牛奶、雞蛋)步骤4 將濕性材料分次到入乾性材料,攪拌均勻步骤5 將草莓拌入麵糊中步骤6 於瑪芬紙模中先平均填入一半麵糊,加入一大匙奶油乳酪內餡,再填入剩餘麵糊步骤7 像這樣步骤8 於預熱480度F的烤箱中烘烤16~18分鐘,牙籤戳入不沾黏即可步骤9 成品會有咬開爆漿的感覺?奶油奶酪的烹饪技巧食譜取自Sweet Pea's Kitchen,經自己改良了一下 |
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