酱香肥牛金针卷
酱香肥牛金针卷的做法
步骤1
金针菇洗净、去掉根部，用肥牛片卷起，放入料理盒；根据个人口味浇上适量香辣烤肉酱
步骤2
盖上料理盒盖，送入微波炉；700W微波火力加热5分钟左右，出炉后再点缀适量辣酱即可酱香肥牛金针卷的烹饪技巧
1. 肥牛片尽量选择薄一些的，口感会更好； 2. 香辣酱可以根据个人喜好换做其他酱料； 3. 香辣酱中已含有盐分，不需要再另外加盐； 4. 微波加热时最好将容器盖住，以免食材因失去水分而影响口感。