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诗文 牛肉炒面
释义

牛肉炒面

老公很爱吃外面的炒面,我自己在家研究着自己做,没想到味道也很好。

牛肉炒面的用料

熟牛肉 200g 洋葱 半个
胡萝卜 半根 西红柿 一个
鲜面条 250g 蚝油 少许
老抽 少许 黑胡椒 少许
盐 少许

牛肉炒面的做法

牛肉炒面的做法图解1

步骤1

材料总汇,先把胡萝卜和洋葱切丝,西红柿切小丁,牛肉切片,喜欢辣椒的朋友可以切点青椒。
牛肉炒面的做法图解2

步骤2

把鲜面条煮到8分熟,盛到框子里,用凉水冲一下,控下水,放几滴食用油拌一下,避免粘连。
牛肉炒面的做法图解3

步骤3

放油,把胡萝卜炒一下,因为我不喜欢脆的,所以都是先放胡萝卜。
牛肉炒面的做法图解4

步骤4

放入洋葱,继续炒。
牛肉炒面的做法图解5

步骤5

西红柿进锅啦,炒炒炒。
牛肉炒面的做法图解6

步骤6

放入牛肉,蚝油,老抽,盐,搅拌均匀。
牛肉炒面的做法图解7

步骤7

放入少量的热水,加入面条,大约3分钟就可以出锅了,忘记拍照了,大家看下做好的吧!
牛肉炒面的做法图解8

步骤8

铛铛铛铛,好吃的牛肉炒面出锅啦,快来试一试吧!

牛肉炒面的烹饪技巧

面条不要煮过了,因为还要在炒锅里在炒一下。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:30:08