杏仁果酱饼干
平时不怎么吃零食，偶尔有需要买点饼干回来时也会习惯性的看一看用料，经常那一大版的添加剂令我觉得不敢往嘴里塞。家里有一台烤箱就很方便啦，自己烤饼干那是很容易的事情~
杏仁果酱饼干的做法
步骤1
准备好所需材料；
步骤2
黄油室温软化，然后加入糖粉；
步骤3
用电动打蛋器打发至膨松稍发白；
步骤4
分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅拌均匀后再加下一次；
步骤5
筛入低筋面粉；
步骤6
切拌均匀至没有干粉；
步骤7
取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液；
步骤8
再裹上杏仁碎片；
步骤9
摆放烤盘上，用筷子扎个小眼；
步骤10
分别挤上蓝莓果酱；
步骤11
烤箱选择饼干/蛋挞功能；上下管170度预热后放入饼干烘烤15分钟；
步骤12
很酥松很香的饼干哦~
步骤13
加了果酱特别好吃。杏仁果酱饼干的烹饪技巧
烤箱不同温度可能会有差别，要根据自家烤箱设定温度哦。 份量：25个