蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
步骤1
扇贝肉洗净，壳里用小刷子刷干净。
步骤2
粉丝用凉水泡软。
步骤3
锅中倒油，小火，放入剁碎的蒜末，炸香，倒入豉油和仙贝露，调成汁。
步骤4
把泡好的粉丝垫在扇贝肉下，用小勺把蒜蓉汁浇在扇贝肉上。中大火蒸十分钟。
步骤5
蒸好后，觉得味道淡的话，再浇上些蒜蓉汁。