粉末大排骨

因为喜欢厨房，每天都在自制

粉末大排骨的用料

步骤1

步骤2

第一步，先把大排骨放入冷水浸泡浸泡20分钟然后再清洗 10分钟把淤血洗尽，在把排骨放入锅中煮1个小时

步骤3

第二步，把姜片准备好大料几个锅中倒入油，放入姜片和大料炒出香在倒入煮好的大排骨，不能放排骨里的汤汁爆炒过后放入酱油和白酒

步骤4

第三步，把炒好的排骨用筷子夹排骨一个一个放入盘中，在倒入锅中酱汁最后就是把切好的葱放入排骨上面就OK

味道一定要有浓浓的白酒和醋味才会香

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