咖喱土豆盖饭

买了一盒咖喱，爸妈也没吃过，也不会做。只能自己动手。所以也是第一次做，所幸味道还可以。哈哈

咖喱土豆盖饭的用料

步骤1

土豆（加清水过几遍弄掉淀粉），胡萝卜，青椒切丁。生姜切末，不喜欢吃的可以不加，要不就少一点。切碎碎的就基本感觉不出来。

步骤2

我用的咖喱块。一块就行。

步骤3

中小火，锅里倒入花生油。

步骤4

加土豆翻炒一会。（像我这样的新手，要小心油溅出来）

步骤5

把胡萝卜，姜末，咖喱块到进去，再加一点热水。翻炒直到咖喱融化。

步骤6

加盐。自己尝尝。

步骤7

土豆变软，熟了之后加青椒。

步骤8

完成。（米饭我加了一点黑米，很好吃的。）

喜欢汤多一点的，烧菜过程中看情况加清水。咸淡也需要自己掌握。

随便看

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