渔网煎韭菜肉饺
这道菜一般家庭里都可以做，很方便，味道也不错哦
渔网煎韭菜肉饺的做法
步骤1
准备好以上所有食材
步骤2
将切好的五花肉丁和小葱丁韭菜丁姜沫放在一起，加入淘大酱油香油，鸡精味精，并和均匀
步骤3
面粉加水和均匀然后再加点面粉再和均匀，这种面皮我做的一般的方子，方便简单而不太复杂，口感也很好
步骤4
将和好的肉末用面皮包起来，包法就不用说了吧～然后拿去蒸好，大约7分钟左右
步骤5
调渔网汁水，油250，水150，面粉45步骤6
开火把不粘锅预热，把蒸好的饺子摆放在锅里，大约10个就行了，多了做好之后渔网不好看，然后把渔网汁用汤勺大约2勺半（看自己家里的锅大小决定）
步骤7
大概煎到饺子出香味就可以了，然后放一个合适锅大小的碗在饺子上面，反扣过来就行了渔网煎韭菜肉饺的烹饪技巧
渔网汁水，先加油再加水最后再加面粉，这样调出来的渔网汁煎的时候不容易烂～扣出来的时候尽量用平碗，不然很容易烂掉，就前功尽弃了！～