平底锅披萨
平底锅披萨的做法
步骤1
面粉加酵母加盐加温水和面，活成光滑面团
步骤2
盖上保鲜膜放10分钟左右发酵～这是发酵好的
步骤3
准备好食材，大面饼就切条，小面饼切粒，食材可以根据自己喜好添加哦～
步骤4
面粉发酵好后取一小块
步骤5
擀成圆形～
步骤6
平底锅放一点油刷均匀，放入面饼，用牙签戳很多个小洞～
步骤7
煎到稍微有点黄就翻面
步骤8
煎到金黄翻面，有孔的朝上
步骤9
涂上番茄酱，放一些芝士
步骤10
把食材放上去再铺一层芝士，撒一点黑胡椒粉～
步骤11
加点水盖上锅盖闷5分钟左右，出锅～
步骤12
成品！
步骤13
底下有点糊了。。。。平底锅披萨的烹饪技巧
记得用温水和面，这样面容易发酵
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