诗文 | 平底锅披萨 |
释义 |
平底锅披萨平底锅披萨的做法![]() 步骤1 面粉加酵母加盐加温水和面,活成光滑面团![]() 步骤2 盖上保鲜膜放10分钟左右发酵~这是发酵好的![]() 步骤3 准备好食材,大面饼就切条,小面饼切粒,食材可以根据自己喜好添加哦~![]() 步骤4 面粉发酵好后取一小块![]() 步骤5 擀成圆形~![]() 步骤6 平底锅放一点油刷均匀,放入面饼,用牙签戳很多个小洞~![]() 步骤7 煎到稍微有点黄就翻面![]() 步骤8 煎到金黄翻面,有孔的朝上![]() 步骤9 涂上番茄酱,放一些芝士![]() 步骤10 把食材放上去再铺一层芝士,撒一点黑胡椒粉~![]() 步骤11 加点水盖上锅盖闷5分钟左右,出锅~![]() 步骤12 成品!![]() 步骤13 底下有点糊了。。。。平底锅披萨的烹饪技巧记得用温水和面,这样面容易发酵 |
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