樱花芝士蛋糕
这款是高颜值好吃爆表的蛋糕！口味清爽细腻！制作步骤比较繁琐，其实不难！不需要烤箱！因为女儿生日快到了，想给她一个惊喜！所有不怕麻烦做起来！好了，小伙伴们，一起来试试动手做吧
樱花芝士蛋糕的做法
步骤1
将拇指饼干放入一个非常结实的袋子里面压碎（我用的是来一份的袋子）和加热好的黄油搅拌后放入模具里（8寸哦）压实.放入冰箱冷藏
步骤2
将奶油奶酪和80g的白砂糖隔水加热搅拌均匀
步骤3
将两只鸡蛋蛋黄分离
步骤4
放入之前的奶油奶酪中，把半颗柠檬挤汁倒入一起搅拌
步骤5
搅拌均匀后加入朗姆酒
步骤6
倒入老酸奶再次搅拌均匀
步骤7
将淡奶油加入牛奶搅拌，再取一部分泡软的吉利丁片再次搅拌！搅拌均匀后混入之前的奶油奶酪再搅拌咯！之后倒入模具中振出气泡冷藏5个小时
步骤8
因为女儿生日，所以我裱了字！初次使用加热的巧克力笔，掌控不好，字难看大家见谅啊！
步骤9
樱花先用温水泡10分钟，再用冷水泡10分钟
步骤10
雪碧微微加热混入剩下的吉利丁片充分融合
步骤11
雪碧沿着边缘满满倒入，再将樱花摆好造型静置一会放入冰箱冷藏
步骤12
大功告成！一款颜值爆表超级美味的蛋糕做好啦！女儿请来了小伙伴分享！大家赞不绝口！总算没白忙哈哈！樱花芝士蛋糕的烹饪技巧
这款蛋糕就是在不停的搅拌搅拌再搅拌嘿嘿