芝士奶油曲奇
曲奇是家里常做的，方便又好吃，是常备的小零食！希望有天也像君之老师那样淡定从容做各种美食，玩转所有！
芝士奶油曲奇的做法
步骤1
称好材料，黄油可提前先准备，软化
步骤2
室温软化的黄油加盐打发，糖粉分次加入，每次先拌再打再加
步骤3
淡奶油分两次加入打均
步骤4
加入蛋黄打均
步骤5
筛入低粉
步骤6
加入芝士粉，用切拌手法拌匀
步骤7
拌至无粉状态即可
步骤8
这时180°预热烤箱5分钟，准备裱花袋和裱花嘴，将裱花袋套入花嘴，排出气，放入高一点杯子里，上面翻出来，用拌刀将面糊放里面
步骤9
烤盘铺油纸
步骤10
握住裱花袋，垂直挤在上面，要间隔距离
步骤11
放入预热好的烤箱里，180°-18分钟，时间看各家烤箱，注意观察，上色快的话放张锡纸在上面
步骤12
又挤了一盘
步骤13
时间到取出晾架上散热，这时还不酥，有点软，拿的时候温柔点
步骤14
过一会就酥了，不要太好吃啊！哈哈，用密封瓶子装起来吧芝士奶油曲奇的烹饪技巧
最好用大号嘴，接的时候没那么累，如果天气凉时做，放在手里暖一暖再挤会容易很多！