美颜血橙醋

美颜血橙醋的用料

血橙 400g	冰糖 100g
原浆纯米醋 400ml

步骤1

血橙三个409克，用盐揉搓表皮洗净，自然晾干。

步骤2

将血橙切厚度均匀的薄片

步骤3

晾一会避免过多水分糖汁粘粘

步骤4

将血橙码入消毒晾干的玻璃瓶

步骤5

调整空间避免太靠瓶口

步骤6

加入一百克冰糖粉

步骤7

倒入400毫升原浆米醋

步骤8

搅拌均匀让糖粉和醋混合均匀。当时没有溶解也没关系，随着时间变化，会融合。

步骤9

密封，醋和水果比例约为瓶口八成满即可。静待30日，即可拌凉菜兑入凉开水饮用。

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