上汤娃娃菜
上汤娃娃菜的做法
步骤1
娃娃菜如图一片片菜叶摘开，用刀略微压一压
步骤2
午餐肉切片，如图是高汤冻
步骤3
把高汤冻放水化开（高汤可以用浓汤宝代替或存储鸡汤来做），娃娃菜放下去煮沸3分钟
步骤4
再放午餐肉下去继续煮，直至菜帮子略软，尝尝看味道，放少许盐起锅。之后将皮蛋碎撒在上面用汤浇一下装盘即可。