白菜烩油条
突然想吃油条了。用白菜丝炒了，口感如面筋，又比面筋筋道，扑鼻而来的是最家常的味道！
白菜烩油条的做法
步骤1
白菜洗净切丝。油条切小段，肉丝、杏鲍菇都切好。步骤2
热锅凉油小火下入肉丝煸炒呈白色，放入葱姜丝，出香味后，依次放入杏鲍菇丝、油条段和白菜丝。步骤3
翻炒至白菜丝变软，可适当加一口热水或高汤。再放入蚝油、剁椒适量，盖好锅盖，中小火焖2分钟。油条变软后，就基本可以了，出锅前撒点胡椒粉和少许盐。关火盛盘白菜烩油条的烹饪技巧
手头有一小块杏鲍菇，随手切了扔进去，口感不差
| 诗文 | 白菜烩油条 |
| 释义 |
白菜烩油条突然想吃油条了。用白菜丝炒了，口感如面筋，又比面筋筋道，扑鼻而来的是最家常的味道！ 白菜烩油条的做法步骤1 白菜洗净切丝。油条切小段，肉丝、杏鲍菇都切好。步骤2 热锅凉油小火下入肉丝煸炒呈白色，放入葱姜丝，出香味后，依次放入杏鲍菇丝、油条段和白菜丝。步骤3 翻炒至白菜丝变软，可适当加一口热水或高汤。再放入蚝油、剁椒适量，盖好锅盖，中小火焖2分钟。油条变软后，就基本可以了，出锅前撒点胡椒粉和少许盐。关火盛盘白菜烩油条的烹饪技巧手头有一小块杏鲍菇，随手切了扔进去，口感不差 |
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