低脂版本巧克力麦芬
巧克力麦芬的做法
步骤1
香蕉用叉子压烂成泥状（懒人可以用搅拌机）
步骤2
鸡蛋打散加入砂糖用打蛋器打至湿性发泡（体积变大 出现一点点纹路即可）步骤3
加入香蕉和牛奶，拌匀后筛入低粉泡打粉可可粉。由外向内翻至均匀。（慢一点喔）步骤4
面糊放入模具大约7分满，顶部可以撒一些坚果碎。烤箱预热180度，15—20分钟。