咸肉青菜苔
咸肉青菜苔的做法
步骤1
1，青菜苔摘洗干净后开水里烫1分钟后取出冷水里浸泡下备用
步骤2
咸肉切薄片…
步骤3
锅里放少许底油 待油热后放入切好的咸肉 小火慢慢煸炒成金黄色盛出备用
步骤4
倒入先前烫好的青菜苔 大火快炒2-3分钟再倒入煸好的咸肉 翻炒30秒关火装盘
步骤5
装盘…绿油油 喷喷香…咸肉青菜苔的烹饪技巧
青菜苔开水里烫一下可以让颜色看起来更漂亮 且快熟 咸肉在锅里煸炒成金黄色口感上更香脆